24/06/2021
Die "Deutsche Gesellschaft für Ernährung" (DGE) ist eine unabhängige wissenschaftliche deutsche Fachgesellschaft und fördert, evaluiert und publiziert ernährungswissenschaftliche Forschung. Der nun veröffentlichte "Umbrella Review" im 14. DGE Ernährungsbericht hat dabei Folgendes festgestellt:
Eine pflanzenbetonte Ernährung mit einem geringen Fleischverzehr ist gut für unsere Gesundheit.